Si è aperta ieri, nella Mediateca Santa Teresa di via della Moscova 28 a Milano, la mostra ‘In forma di pane’ patrocinata da Expo.
L’iniziativa, che rientra nel progetto ‘Alimenta la mente’ presenta presenta i prodotti più rappresentativi delle regioni italiane mettendo in evidenza i legami storico-culturali con i luoghi di provenienza. Una sezione sarà dedicata alle Cene di San Giuseppe: da Salemi è arrivato a Milano un piccolo altare di pane realizzato dal Comune, grazie al contributo delle associazioni Aga e Artemisia, e con il coordinamento dell’assessorato al Turismo, guidato da Giuseppe Maiorana. 
“Così come avevamo promesso – dice il sindaco di Salemi, Domenico Venuti – la festa di San Giuseppe continua al di là del calendario. La mostra di Milano rappresenta una straordinaria opportunità per portare la nostra storia e la nostra tradizione del pane – prosegue Venuti – a conoscenza del grande pubblico che affollerà Expo. E’ un altro tassello di quel percorso che abbiamo intrapreso con ottimi risultati nel mese di marzo: fare di San Giuseppe la festa di Salemi per eccellenza, non più un singolo appuntamento circoscritto in pochi giorni ma un simbolo capace di stimolare la curiosità dei viaggiatori di tutto il mondo verso il nostro territorio durante tutto l’anno”.
