Vendemmia anticipata, la Provincia soffre la siccità. Aziende a lavoro sotto i 36 gradi

redazione

Vendemmia anticipata, la Provincia soffre la siccità. Aziende a lavoro sotto i 36 gradi

Condividi su:

lunedì 07 Agosto 2017 - 16:06

Si prevede una vendemmia di buon livello dal punto di vista qualitativo e meno abbondante rispetto alle due precedenti annate. Come ogni anno il vigneto siciliano regalerà una vendemmia lunga e variegata. È questo il quadro generale delineato dalle cantine di Assovini Sicilia, l’associazione che riunisce 76 aziende siciliane. La stagione estiva 2017 in Sicilia è molto calda, ma le temperature, intorno ai 35-36 gradi, rientrano nella norma della regione.

La provincia di Trapani sta soffrendo una grave siccità e la mancanza di pioggia da metà marzo si aggiunge all’alta pressione che sta coinvolgendo tutto il sud d’Italia da inizio luglio. Questo andamento climatico ha ovviamente portato a un anticipo della vendemmia di circa una settimana per alcune varietà. “Molto probabilmente ci sarà un calo della produzione di circa il 15-20%, ma la qualità non dovrebbe risentirne, perché la situazione fitosanitaria è perfetta” – spiega Federico Lombardo di Monte Jato, proprietario dell’Azienda Firriato. Giuseppe Laudicina, enologo dell’azienda Baglio Oro di Marsala che ha iniziato a vendemmiare lo Chardonnay il 2 agosto con più di una settimana di anticipo, ha aggiunto: “Fatta eccezione per alcuni giorni di vento, le piante non hanno subito particolari stress e hanno realizzato un’evoluzione quasi del tutto omogenea. Il caldo di quest’anno ha permesso una maturazione ideale per le uve a bacca nera e garantirà un’annata molto buona per i rossi”.

Condividi su: